Cervecería El May

Ubicación: Dos Hermanas (Sevilla)

Promotor: Privado

Año Proyecto: 2015

Presupuesto Ejecución Material: 16.550,00 €

Año Construcción: 2016

Constructora: Estacada de Vergara

Fase: Terminada

El encargo consistía en construir un quiosco-bar-cervecería en un elemento de 25 m² (5×5 m) que tuviera cocina, barra, aseos -uno de ellos adaptado a personas con necesidades especiales- y que mantuviese los criterios estéticos de otros quisocos que estaban cerca.

El inconveniente fundamental al inicio fue localizar la parcela (de titularidad privada) que se encontraba dentro de una zona libre -pero no estaba delimitada- por lo que hubo que establecer una coordinación con el personal técnico del ayuntamiento para confirmar el emplazamiento.

Considerando todas estas limitaciones se diseño un elemento que optimizara el espacio al máximo en unas dimensiones tan reducidas. Para ello, redactamos el proyecto básico y de ejecución, realizamos todo el asesoramiento y gestión con el ayuntamiento, llevamos el control y la dirección de la obra para reducir los plazos al máximo y gestionamos toda la documentación para la licencia de apertura de local